3 de setembro de 2013 | 16h38
Você sabia que o azul é a cor mais indicada para ser usada na cozinha caso você esteja de dieta? Como esse tom é ausente da paleta comestível da natureza, o cérebro simplesmente não o associa à comida. Mas se você for receber amigos ou a família para um jantar, a última coisa que quer é espantar o apetite deles, não é mesmo? Por isso, selecionamos três dicas para fazê-los sentir água na boca com os pratos que você vai preparar nesta noite especial. Veja só:
1. Coloque o menu no centro das atenções
Sua escolha de cardápio vai depender de muitos critérios além da cor, como restrições alimentares e preferências de seus convidados. A principal coisa a ter em mente é a paleta de cores que você colocará no prato, pois variedade atiça o interesse. Se for servir uma salada de pimentões, por exemplo, inclua os vermelhos e amarelos e não apenas os verdes.
2. Torne o prato atraente
Depois do cardápio, é preciso pensar na louça. Você pode escolher porcelana com uma variedade de motivos ou ainda os pratos coloridos que ganhou de presente de casamento esquecidos no armário. Mas o melhor é deixá-los guardados e optar por pratos brancos. É isso mesmo! A menos que você consiga combinar com perfeição as cores dos alimentos com as dos pratos, vai criar uma confusão visual. A louça branca, por sua vez, destaca a comida.
3. Prepare o ambiente para o bate-papo
Um tom profundo de vermelho ou verde nas paredes da sala de jantar pode criar um ambiente acolhedor e convidativo e antecipar uma sensação atrativa, aguçando os sentidos visuais e o paladar. Cores vivas de frutas, como tons inspirados em suculentas maçãs ou frutas vermelhas (cuidado com o azul!), podem criar um ambiente apetitoso com um toque alegre.
Pronto, seu jantar vai ser tudo de bom! Se você quiser saber mais sobre as cores e o apetite, acesse o nosso portal “Tudo de cor para você”. Lá tem muito conteúdo bacana sobre esse e outros assunto.
Tudo de cor para você e até amanhã!
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